Kafiju piegādā Rombouts kafijas nams un tā māsas uzņēmums no Nicas Francijā. Tā ir ekskluzīvākā kafijas grauzdētava Eiropā, kas 1896. gadā ir dibināta Antverpenē, Beļģijā. Tas joprojām ir ģimenes uzņēmums, kas lepojas ar savām tradīcijām un aizrautību ar kafiju. Uzņēmuma mērķis ir nodrošināt visaugstākās kvalitātes kafiju, rūpīgi izvēloties piegādātājus no mazām plantācijām un vēlams ar godīgas tirdzniecības (Fairtrade) marķējumu, kuri piedāvā unikālas kafijas garšas. Ar rokām lasītās pupiņas tiek apstrādātas, izmantojot mitro ap- strādes metodi, un pēc tam nogādātas ražotnē, kur pupiņas no katra maisa tiek pārbaudītas, lēni grauzdētas un iepakotas. Pateicoties rūpīgajam darbam, uzņēmums ir izvēlēts par kafijas piegādātāju Beļģijas karaliskajai ģimenei, kā arī prestižām viesnīcām un lidostām visā pasaulē, ieskaitot, Parīzē, Ņujorkā, Tokijā un Dubaijā.

Kafijas kapsulu klāstu izgatavo Rombouts & Malongo. Šai kafijai tiek izmantotas tikai izcilākās kvalitātes Arabica pupiņas. Ja nepieciešama stiprāka kafija, mēs mazliet pievienojam arī augstākās kvalitātes Robusta pupiņas. Plantācijās, kuras atrodas augstu kalnos, parasti ir ļoti labi apstākļi, kas nodrošina izcilu garšu un kvalitāti.

Lai iegūtu nevainojamu garšu, gatavie augļi tiek lasīti ar rokām. Visbeidzot, kafija tiek 20 minūtes lēni grauzdēta zemā temperatūrā (aptuveni 230 C), lai izceltu visus aromātus. Mēs piedāvājam kapsulas, kuras ir piemērotas mazai (4–10 cl) vai lielai espreso porcijai (10–14 cl). Kafijas daudzums, ko var pagatavot no vienas kapsulas, ir atkarīgs no kafijas maluma. Kapsulas tiek pārdotas iepakojumā, kurā ietilpst 12 kapsulas.